Asperge verte et blanche gratiné au parmesan, crème de morilles, condiment harissa.
Ombrine, orge perlé à l’encre de sèche, cerfeuil tubéreux.
Magret de canard, douceur de panais vanillée. Pomme granny et chocolat amer
Agrumes dans une coque de meringue, crème allégée et confit du fruits, sorbet citron.
Prix nets en euro – Taxes et services compris
